广东酒店管理职业技术学院是经广东省人民政府批准、国家教育部备案、广东省教育厅主管的一所全日制普通高等职业院校。学校创立于2016年，同年正式纳入国家普通高考招生计划，颁发国家普通高校毕业证书，目前在校生12000余人。是一所区位优势明显、办学条件良好、充满年轻活力、朝气蓬勃的学校。

学校地理区位优越，校园环境优美，坐落在粤港澳大湾区科创经济带核心区域——东莞市，位处香港、深圳、广州半小时生活圈，紧邻世界名企华为、广东现代国际会展中心等人才需求旺盛的国家级产业园区，具有独特的区域地缘优势和高新产业发展基础。

广东酒店管理职业技术学院占地面积908亩，主体建设面积52万平方米，投资总额近20亿元。学校生活环境舒适，学生公寓配置优于全国同类高校，教师公寓按星级酒店标准配置管理，是求学和工作生活优选之地。

学校特色：广东酒店管理职业技术学院是一所培养现代服务业中端技能人才的摇篮。学校拥有两个特色院系“酒旅系”与“烹饪系”。2019年学校开设热门专业：消防技术与工程、护理、空中乘务、幼儿发展与健康管理、老年与管理等专业。