有一种叫做“别人的大学,别人的专业”,当你还在上令人枯燥的专业课的时候,来看看别人都在上什么奇怪有趣的课程!
博彩管理专业
除了猪扒包和杏仁饼,澳门的博彩业也是当地一个重要的记忆点。
作为和摩纳哥城、大西洋城、拉斯维加斯肩并肩手牵手的世界四大赌城之一,澳门的博彩业玩的就是专业。
隶属于澳门大学国际综合度假村管理下的博彩管理专业,可能是中国最神秘的大学专业之一。
虽说面向内地招生,但由于特殊的课程与中国传统观念有较大的差距,真正就读这个专业的内地同学屈指可数。
至于课程的内容,也是被糊上了好几十层神秘的面纱,只知道就读该专业的同学有机会远赴“世界娱乐之城”拉斯维加斯进行实地考察,为建设澳门这个东方版的拉斯维加斯取经偷师。
我觉得这是一个很有“钱”景的专业,毕竟这是专门教授如何通过博彩“赚钱”的专业!
小龙虾专业
2017年,“中国小龙虾之乡”湖北潜江的江汉艺术职业学院成立了石破天惊的小龙虾学院,鼓励学生洗掉手中的十三香和辣油,从学术的角度解析小龙虾的前世今生。
小龙虾学院的规模不小,计划招生150人,只要是湖北省户籍、年龄40周岁以内的中职或高中毕业生都欢迎报考,专业方向分为烹调工艺与营养、餐饮管理和市场营销三个。
“龙虾学院”下设餐饮管理、烹调工艺与营养(小龙虾烹饪方向)、市场营销(小龙虾产业方向)三个专业,通过严格的考生资格审查和全面的专业知识考试、专业技能考试、文化综合考试进行录取。
目前,“龙虾学院”已经改名为“饮食文化学院”。
我觉得,爱吃小龙虾的小伙伴有福了!
蜂学专业
蜂学专业其实并非云南农业大学独有,另外一门开在福建农林大学。
但从地域上来说,云南的蜂学大概是配套设施最完整的。
云南独特的环境让这里成为生态学家的研究天堂,这里有着极其丰富的动植物多样性和治病救人的民族传统智慧。
除了该校的蜂学,云南大学的药学院、生态学院也一起建设起云南特色学科的厂牌,在中草药、生态学等方面享有盛誉。
看到云南这个大招牌,妈妈再也不怕我走在深山老林中被蚊虫叮咬啦!
丝绸专业
和苏州评弹一样优雅精致的,还有与湘绣、蜀绣、粤绣齐名的苏绣。苏绣在苏州传统工艺中的重要性,约等于陶瓷之于景德镇。
九十年代,苏州蚕桑专科学校和苏州丝绸工学院相继并入苏州大学,让本来与纺织无缘的苏州大学打开新世界的大门,走上了纺织专业的新“丝路”。
苏州是天下皆知的丝绸产地,从古代传承下来的丝织传统与品相顶级的原材料强强联手,在苏州大学搭建起实力不容小觑的纺织科学与工程专业,以丝织品见长。
爱美是人类的天性,不在苏州上学的同学也不用眼巴巴看着别人每天手摸绫罗绸缎,还可以选择参加苏州大学的老师们在网上开设的丝绸专业相关慕课,虽然摸不着,但能过过眼瘾,也是一种难得的艺术熏陶。
这个专业应该是南方特色了,北方的孩子就全当体验生活了~
马铃薯专业
该校的马铃薯研究始于20世纪70年代,在云南省马铃薯研究中一直起着重要作用。
此次组建马铃薯学院,就是想发挥云师大的传统科研优势,重点建设“马铃薯基因组学”和“遗传育种学”两个特色专业,以提升马铃薯科学技术成果转化的能力和水平。
国际管家专业
目前,国内开设国际管家专业的院校有武汉商贸职业学院、北京国际经贸研修学院。
高级管家发源于英国,平均年薪接近3万英镑,最高可达10万英镑。
目前国内管家被分为初、中、高三个级别,初级管家的月收入在5000-8000元左右,中级管家则在数万元以上,据业内人士分析,未来真正专业的顶级管家月收入可达20万元以上。
高收入,也就伴随着高要求。与空姐专业相比,国际管家入学门槛更高。录取率一般在30%左右。
主要课程:现代国际礼仪、酒店管理、医疗急救、咖啡与茶艺、家居与插花、营养饮食、普通话、高尔夫球训练、西式调酒、游艇管理、珠宝鉴赏等。
看来作为一名合格的管家,必要的技能是一个都不能少的!
热干面是武汉的代表性美食之一,其面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美;拌以香油、芝麻酱、富清鲜辣味粉、五香酱菜等配料,色香味俱全。
它的神奇之处还在于,外地人第一次吃会觉得好难吃,第二次吃了之后就会欲罢不能。
2015年6月,武汉商学院烹饪与食品工程学院与武汉老字号蔡林记共同建立了“武汉热干面”研究院。这是武汉高校首次为武汉传统小吃成立研究院。
该研究院主要开展热干面的历史传承与文化发展、品牌保护、工业化生产与产品包装、市场营销与产品开发等研究,开展人力资源培训等,以此带动汉味小吃的发展。
说这么多,不就是教你怎么把热干面做的更好吃更好卖吗?
你们学校有什么有趣的专业吗?